• 叶菜类蔬菜:主要以鲜嫩的叶片、叶柄或嫩茎为产品的速生性蔬菜,如白菜、青菜、苋菜、菠菜和芹菜等。该类蔬菜种植密度高,根系分布较浅,对土壤速效养分要求迫切而敏感,一旦养分供应不足,则叶片生长缓慢,施肥方法应以追肥为主。

  • 根茎类蔬菜:肥大的肉质直根为产品的蔬菜。如萝卜、芜菁、根芹菜、根用芥菜等。该类蔬菜进入产品器官形成旺盛期后,叶片生长便逐渐停止,施肥应以基肥和早期追肥为主。

  • 果菜类蔬菜:指生长期较长,要开花结果的蔬菜,如茄果类、豆类和瓜类蔬菜等。该类蔬菜营养生长和生殖生长同步进行,时间较长,所需三大元素(氮、磷、钾)较多,施肥应以基肥和全程追肥为重,营养元素以氮、磷、钾为主。做到基肥足、追肥早、结实期花肥重为原则,并在每收获一茬果实后,立即追施一次速效氮肥,促进下茬果实迅速形成、膨大。


 characteristics of Crop / 作物特点

 vegetable crop / 蔬菜作物